admin123

Author Posts

Với đặc điểm nằm ở khu vực nhiệt đới, Việt Nam luôn là một trong những nước có sản lượng trái cây lớn. Ngoài thị trường trong nước, nhiều loại trái cây đã đáp ứng được điều kiện để xuất khẩu ra những thị trường “khó tính” trên thế giới. Để phục vụ cho việc
Complete Reading

Kho lạnh với ứng dụng bảo quản sản phẩm sử dụng phương pháp giảm nhiệt độ trong kho thấp hơn nhiệt độ môi trường. Do đó, cần có sự cách nhiệt giữa hai môi trường trong kho và môi trường bên ngoài. Cách nhiệt chính là ngăn cản dòng nhiệt truyền từ môi trường hay
Complete Reading

Ngày nay, đối với thực phẩm số lượng lớn mỗi ngày như trong nhà hàng, căng tin khu công ngiệp, bảo quản thực phẩm là vấn đề đáng chú ý. Thực phẩm mua về cần được bảo quản trong nhiệt độ lạnh để giữ được thực phẩm tươi lâu đợi đến quá trình chế biến.
Complete Reading

Kho lạnh bảo quản sản phẩm được sử dụng rộng rãi với nhiều tiện ích mang lại cho cuộc sống hiện nay. Bên cạnh bảo quản sản phẩm trong thời gian dài, kho lạnh còn là nơi lưu trữ số lượng lớn hàng hóa. Do đó, kho lạnh có ý nghĩa vô cùng lớn với
Complete Reading

Đối với các hệ thống kho lạnh, kho đông hay kho mát có nhiệt độ bên trong phòng là âm sâu có thể lên tới -25 độ C. Với nhiệt độ môi trường bên ngoài luôn ở mức 30 đến 40 độ C. Vậy vật liệu dựng nên kho lạnh phải đảm bảo cách nhiệt
Complete Reading

Kho lạnh dần được ứng dụng rộng rãi hiện nay trong vai trò bảo quản sản phẩm như thực phẩm, dược phẩm, thủy hải sản… ở các khu công nghiệp chế biến, nhà hàng, siêu thị hay cả trên tàu đánh bắt xa bờ. Tại sao kho lạnh lại được ưa chuộng sử dụng như
Complete Reading

Điều hòa công nghiệp thường được sử dụng cho nhà xưởng, doanh nghiệp với diện tích rộng, nhu cầu làm mát cao. Với công suất lạnh vượt trội hơn hẳn so với điều hòa dân dụng thông thường nên chi phí lắp đặt điều hòa công nghiệp cũng không phải con số nhỏ. Bởi vậy,
Complete Reading

Kho lạnh sử dụng nhiệt độ thấp, có thể là âm sâu để bảo quản thực phẩm, thủy hải sản, nông sản, dược phẩm… Bởi dưới nhiệt độ lạnh, vi sinh vật, nấm mốc bị ức chế phát triển, đảm bảo sản phẩm bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng
Complete Reading

Kho lạnh sử dụng nhiệt độ ẩm để bảo quản sản phẩm trong thời gian dài vì thế mà nhiệt độ trong kho là điều kiện tiên quyết cần chú ý tới. Tấm cách nhiệt kho lạnh tác dụng chính là ngăn cản thất thoát nhiệt từ trong kho bảo quản ra bên ngoài. Tấm
Complete Reading

Phương pháp bảo quản sản phẩm bằng tủ đông, tủ lạnh hay tủ mát đã quá quen thuộc với người tiêu dùng. Tuy nhiên, phương pháp bảo quản này gặp nhiều bất cập, do đó cần có sự thay thế tối ưu và hiệu quả hơn. Khi khoa học công nghệ phát triển trong nhiều
Complete Reading

Create Account



Log In Your Account



error: Content is protected !!