Rau củ quả nói riêng hay thực phẩm tươi sống nói chung luôn phải có yêu cầu bắt buộc về chất lượng, độ dinh dưỡng và độ tươi ngon khi sử dụng. Và để giữ được nguồn nguyên liệu tươi ngon từ khi thu hoạch tới khi sử dụng thì cần tới cách bảo quản
Complete Reading

Bắp cải là một loại rau thuộc họ Cải, thân thảo, có lá tạo thành một cụm đặc hình cầu đặc trưng. Loại rau này được ưa chuộng vì có thể sử dụng làm nguyên liệu cho rất nhiều món ăn đồng thời có nhiều tác dụng về mặt y học. Ở Việt Nam, loại
Complete Reading

Công nghệ tham gia vào mọi lĩnh vực của đời sống con người. Ứng dụng “mạnh mẽ” vào bảo quản sản phẩm, thực phẩm, nông sản, thủy hải sản… Không phản đối khi nhờ ứng dụng tiên tiến này mà con người có sự phát triển vững chắc về kinh tế và đảm bảo cuộc
Complete Reading

Kho lạnh bảo quản hạt giống được sử dụng để giữ chất lượng hạt, chống mối mọt, côn trùng, giảm tổn thất sau thu hoạch. Khi được bảo quản đúng cách, hạt giống có thể được sử dụng sang vụ sau. Quy trình bảo quản hạt giống được tiến hành chủ yếu qua ba bước
Complete Reading

Với đặc điểm nằm ở khu vực nhiệt đới, Việt Nam luôn là một trong những nước có sản lượng trái cây lớn. Ngoài thị trường trong nước, nhiều loại trái cây đã đáp ứng được điều kiện để xuất khẩu ra những thị trường “khó tính” trên thế giới. Để phục vụ cho việc
Complete Reading

Kho lạnh sử dụng nhiệt độ thấp, có thể là âm sâu để bảo quản thực phẩm, thủy hải sản, nông sản, dược phẩm… Bởi dưới nhiệt độ lạnh, vi sinh vật, nấm mốc bị ức chế phát triển, đảm bảo sản phẩm bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng
Complete Reading

Kho lạnh bảo quản thực phẩm không còn xa lạ với ngành nông nghiệp của chúng ta. Với ứng dụng bảo quản được thực phẩm tươi lâu mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, kho lạnh đang dần trở thành phần không thể thiếu đối với nhà
Complete Reading

Create Account



Log In Your Account



error: Content is protected !!